Organski kokosov šećer
Od 100 rsd
Opis
Kokosov šećer se dobija isparavanjem soka iz cveta kokosove palme, bez ikakvih hemijskih procesa. Beli šećer, s druge strane, prolazi kroz višestruke rafinacije i često se tretira sumporom. Zbog toga, kokosov šećer zadržava više hranljivih materija, a njegov prirodni ukus sa blagom notom karamele ga čini neodoljivim.
Minerali i antioksidansi
Za razliku od rafinisanog belog šećera, za koji se često kaže da je „prazna kalorija“, kokosov šećer sadrži značajne količine gvožđa, cinka, kalijuma i magnezijuma. Takođe je bogat antioksidansima, koji štite tvoje ćelije od oštećenja i oksidativnog stresa.
Nizak glikemijski indeks (GI)
Dok beli šećer ima GI do 65, kokosov šećer se odlikuje izuzetno niskim GI od samo 35. To znači da ga telo sporije razlaže, čime se sprečavaju nagli skokovi i padovi nivoa šećera u krvi. Na taj način, doprinosi stabilnosti energije i raspoloženja, te smanjuje rizik od insulinske rezistencije.
Benefiti
Kokosov šećer nije samo zamena za standardne šećere, već donosi niz benefita za tvoje zdravlje i vitalnost.
Kontrola težine
Ne utiče na gojaznost jer se ne pretvara u mlečne kiseline koje se talože na stomaku i butinama. Bogat je mineralom kalijumom, koji doprinosi regulisanju nivoa holesterola i pomaže u smanjenju osećaja gladi.
Stabilan nivo šećera u krvi
Zahvaljujući niskom glikemijskom indeksu (GI 35) i prisustvu hroma, kokosov šećer se sporo razlaže i pomaže u održavanju normalnog nivoa glukoze u krvi. Odlična je prevencija za dijabetes i insulinsku rezistenciju.
Energija tokom celog dana
Zbog svog sastava, sprečava „energetske padove“ tokom dana, što ga čini idealnim izborom za sportiste, poslovne ljude i sve koji vode računa o svom zdravlju i vitalnosti.
Prirodan i ukusan
Bez aditiva i rafinacije, zadržava prirodan ukus sa neodoljivom notom karamele. Uživaj u slatkoći bez griže savesti!
Način upotrebe
U odnosu 1:1
Zahvaljujući prirodnoj slatkoći, odnos primene je 1:1 u poređenju sa standardnim šećerom.
Široka primena
Koristite ga za zaslađivanje kafe, čajeva i drugih napitaka.
Kuvanje i pečenje
Zbog niske tačke topljenja, savršeno se topi i idealan je za pripremu svih vrsta jela, poslastica i kolača.
Česta pitanja
Mogu, ali umereno i shodno terapiji. Kokosov šećer ima značajno niži GI od belog šećera, ali je i dalje izvor ugljenih hidrata.
Kakvog je ukusa?
Ima blag ukus karamele i meku, zrnastu teksturu koja se lako topi.
Koliko je sladak u odnosu na beli šećer?
Svež i aromatičan, dovoljno je sladak da u potpunosti zameni beli šećer u odnosu 1:1.
Šta je Glikemijski Indeks (GI)?
Glikemijski indeks je mera brzine kojom određena hrana podiže nivo glukoze u krvi. Što je niži GI, to je sporije otpuštanje šećera u krvotok, što je ključno za održavanje stabilnog nivoa energije i prevenciju insulinske rezistencije.
Zašto je GI važan?
Znanje o vrednostima GI može nam pomoći u kontroli nivoa glukoze u krvi, što može biti dobra strategija prevencije bolesti srca, povišenog nivoa holesterola, insulinske rezistencije i dijabetesa tip II.
| Hranljiva vrednost | 100g | Porcija ( 15g)* | % PDU** po porciji (15g) |
|---|---|---|---|
| Energetska vrednost (kJ/kcal) | 1590 kJ/380kcal | 238 kJ/57kcal | 2.8 |
| Masti (g) | 0 g | 0 g | 0 |
| Ugljeni hidrati (g) | 95g | 14,3 g | 6 |
| Od kojih šećeri | 78g | 11,7g | 13 |
| Proteini (g) | 0 | 0 | 0 |
| So (g) | 0.16g | 0.02 g | 1 |
| Vitamini i minerali | |||
| Niacin | 3.24 mg | 0.49 mg | 3 |
| Kalijum | 774 mg | 112 mg | 5.6 |
| Kalcijum | 192 mg | 28.8 mg | 3.6 |
| Hrom | 14 μg | 2.1 μg | 5.2 |
| Gvožđe | 2.1 mg | 0.3 mg | 2.1 |
| Mangan | 0.3 mg | 0.04 mg | 2.0 |
** PDU/Preporučeni dnevni unos za prosečnu odraslu osobu (8400 kJ/2000 kcal)
Povezani proizvodi
Organski kokosov šećer
Od 100 rsd
Med i djumbir shot
Kurkuma Shot
Djumbir Shot
Od 150 rsd